Informativni portal Grada Bjelovara i Bjelovarsko-bilogorske županije

08.03. 2014.

Proizvodi hrvatskih seljaka sve traženiji

Održana radionica ''Organizacija i rad certificirane seljačke tržnice'' u velikoj gradskoj vijećnici

Tweet

Kako se moglo čuti na radionici, UN je 2014. godinu proglasio godinom OPG-a pa je ova radionica doprinos održivosti i razvoju jednog dijela OPG-a koji se bave proizvodnjom domaćih proizvoda. U ime domaćina Jasna Višnjević, zamjenica gradonačelnika pozdravila je skup rekavši da Grad Bjelovar i Bjelovarsko-bilogorska županija podržavaju projekt Certificirane seljačke tržnice, a provodi ga gradsko komunalno poduzeće Komunalac d.o.o. sa Savjetodavnom službom Bjelovarsko-bilogorske županije.

- Naša je tržnica u Bjelovaru bila osma certificirana tržnica u Hrvatskoj, a certifikate je dobilo 48 proizvođača, odnosno OPG-ova. Sav ovaj posao radi se u cilju promoviranja domaćeg proizvoda. Kupac dobiva informaciju o porijeklu proizvoda na tržnici, a isto tako, proizvođačima se olakšava plasman proizvoda i štiti ga se od nelojalne konkurencije. Pravi domaći proizvodi su sve više na cijeni – rekla je između ostalog Jasna Višnjević, zamjenica gradonačelnika.

Udruga hrvatskih tržnica podijelila je brošure u kojima poziva građane na kupnju proizvoda od hrvatskih seljaka. Riječ o sezonskim proizvodima svježe ubranim. Kupnjom naših proizvoda građani pomažu gospodarstvima, a istovremeno znaju odakle je hrana koju jedu.

- Mi se trudimo privući što više tržnica. Zdravlje nam je bitno i certificiranjem nastojimo građanstvo privući da kupuje domaće proizvode. Prodavači nam vele da kupci ipak traže te domaće proizvođače pa sve to skupa zapravo ima smisla. Za pedeset kuna svaki proizvođač dobije promociju u brošurama, majicu, pregaču i kapu, a svaka klupa ima oznaku domaćeg proizvođača. Tih pedeset kuna proizvođaču plati njegova udruga. Certificirani proizvođači moraju prodavati samo svoje proizvode – rekao je Predrag Ciglar, direktor Varaždinske tržnice, te dodao da je oko 450 proizvođača iz cijele Hrvatske uključeno u ovo certificiranje.

Miljenko Ernoić je rekao da sve više gradova pristupa certificiranju svojih tržnica.

- Na svakoj certificiranoj tržnici u Hrvatskoj postoje vizualno obilježeni proizvođači koji ujedno prodaju svoje proizvode. Prošle godine smo potpisali sporazum s poljoprivredno savjetodavnom službom. Oni obilaze teren. Želimo povećati potrošnju te domaće hrane. Sigurno će se povećati. Interesa ima. I Grad Zagreb je ponovno krenuo s time, a to je veliko tržište. Riječ je o privatnoj inicijativi koju ne propisuje država – rekao je Miljenko Ernoić, tajnik udruge dodavši da još nisu imali slučajeva falsificiranja, ali je u izradi elektronska baza podataka iz koje će se moći pregledati svi proizvođači.