Informativni portal Grada Bjelovara i Bjelovarsko-bilogorske županije

07.02. 2016.

Najslađi sajam u Gudovcu otvorio svoja medna vrata

Tweet

Ministar poljoprivrede Davor Romić, u subotu 6. veljače otvorio je 12. međunarodni pčelarski sajam i 2. izložbu vina i vinogradarstva. Uz ministra, svečanom otvorenju sajma nazočili su: veleposlanica Republike Makedonije u Hrvatskoj, Daniela Karagjozoska, saborski zastupnici, župan BBŽ Damir Bajs, gradonačelnik Grada Bjelovara Antun Korušec i brojni drugi ugledni gosti i posjetitelji.

Kao domaćin i suvlasnik Bjelovarskog sajma d.o.o., goste je pozdravio Damir Bajs, bjelovarski župan. - Ovo je prvi službeni posjet ministra poljoprivrede otkako je izabran. Nadam se da ćemo se često susretati. Također se nadam da je pred nama jedna dobra i plodna suradnja koja je za naš kraj od presudnog značaja. Sajam meda u Bjelovaru sa 150 izlagača sigurno je vodeća takva manifestacija u ovom dijelu Europe. Sajam pokušava dati kvalitetu koja se od nas traži. Hrvatski proizvod treba imati kvalitetu za domaće i za europsko tržište, što nije lako. Iza ovog sajma stoji rad naših pčelara, a oni pokazuju veliki interes za naša predavanja. U ova dva dana vidjet će se sve ono što je najbolje u pčelarstvu. Sajam se održava u Bjelovaru i pokretač je cijele županije koja je vodeća u proizvodnji meda u Hrvatskoj – rekao je Damir Bajs, župan Bjelovarsko-bilogorske županije.

Također u ulozi suvlasnika Sajma na svečanom je otvorenju govorio i Antun Korušec, bjelovarski gradonačelnik. On je pozdravio sve goste, a posebno veleposlanicu Makedonije u Hrvatskoj, Danielu Karagjozosku i ministra poljoprivrede Davora Romića.

Nakon lijepih pozdrava, gradonačelnik je rekao da je zadatak sajmova kao što je Međunarodni pčelarski sajam u Gudovcu da ima dobru ponudu za svoje izlagače, ali i posjetitelje.
-Zadatak sajma je omogućiti prodajno izložbeni prostor za pčelare, pčelinje proizvode i med i dakako edukacija pčelara. Zadatak svih nas je da promoviramo uporabu i važnost pčelinjih proizvoda i meda kao hrane i lijeka. Na poziv Udruge pčelara Bilogora Bjelovar danas gostuju i pčelari iz Istre. Grad Bjelovar želi da naši pčelari budu konkurentni i zato sufinanciramo njihove odlaske na druge sajmove, te razne edukacije. Sve to radimo kako bi imali kvalitetan proizvod, a to je med. Loš med je rezultat lošeg postupanja s medom needuciranih pčelara. Naš je cilj educirati sve i dobiti pravu kvalitetu proizvoda, ali i pomoći pčelarima da mogu živjeti od svoga rada. Nadam se da će i prof.dr.sc. Davor Romić u ulozi ministra pomoći da se vrati osmijeh na lica naših proizvođača – rekao je Antun Korušec, bjelovarski gradonačelnik.

Vladimir Bilek, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza rekao je da je teško reći ukratko sve ono što treba o pčelarstvu. Zahvalio se novom ministru što je odmah došao na poziv za sajam.
- Imali smo dvije izuzetno teške godine, 2014. jako kišna s puno gubitaka na košnicama. Ulaskom u EU skinuta je zabrana na miješanje meda te se u Hrvatskoj pojavio med koji je miješan sa hrvatskim, ali niže kvalitete. Pčelari su se organizirali, pa se radi zaštita slavonskog meda, istarskog meda i dalmatinskog meda. Nažalost, ne možemo reći da je 2015. bila dobra godina. Ova topla zima donosi gubitke na košnicama. Poslali smo ankete na teren i 1500 anketa se obrađuje i dio podataka pokazuje da su pčelari nezadovoljni sredstvima koja su bila na tržištu. Tražimo da se odobre sredstva koja su odobrena u EU i ne tražimo ništa više, rekao je Bilek i dodao da je uspješno bilo to što su pčelari već u 10. mjesecu znali kakve će potpore imati u 2016. godini, a nisu čekali pravilnike do ove godine.

Izlagače i goste pozdravio je i Davorin Posavac, direktor Bjelovarskog sajma d.o.o., koji je rekao da među 150 izlagača koji izlažu ove godine izlažu i izlagači iz stranih zemalja.
- Uz priznate izlagače iz Hrvatske, ove godine imamo izlagače iz Slovenije, Bosne i Hercegovine, Ukrajine, Njemačke, Austrije, Slovačke, Finske, Grčke, Mađarske, Srbije i Poljske što govori o položaju pčelarskog sajma na karti sajmovanja. Na jednom mjestu razmjenjuju iskustva i sklapaju poslove. Naš sajam postao je mjesto na kojem se mora biti kao izlagač ili kao posjetitelj. Ove godine izlaže se med i proizvodi od meda, pribor za pčelarenje te izložba vina. Osim vinara iz BBŽ predstavili su se vinari iz Istre, Prigorja, Baranje i Srijema, a od stranih vinara ovdje izlažu vinari iz Mađarske i Slovenije. Ova izložba također ima međunarodni karakter. Naš sajam razvijamo osluškujući želje izlagača i posjetitelja. Želimo da naš sajam bude još bolje pozicioniran na karti europskih sajmova i stoga ćemo ove godine raditi i ulagati u podizanje standarda na sajmu, rekao je Davorin Posavac, direktor Bjelovarskog sajma d.o.o.

Sajam meda i ove je godine pokazao da je najslađi, ali i koristan sajam. Osim što su došli uživati u medenim delicijama, brojni posjetitelji doslovno su zatrpali izložbene paviljone kupujući opremu za pčelarenje, razne uređaje, košnice i pribor. Ideja nije nedostajalo. Puno je novina na ovom sajmu. Jedna od zanimljivih je uređaj za izuzimanje pčelinjeg otrova - sprava koja protrese pčelu zbog čega pčela ispusti svoj otrov koji se koristi u farmaceutske svrhe. Nakon ovog zahvata pčela odleti i može normalno nastaviti svoj život, jedino nema više otrova kojim bi obranila pčelinjak od nekog uljeza: ptice, stršljena, medvjeda i sličnih mednih lopova.

Druga inovacija je vaga za košnice kojom pčelari mogu precizno izvagati svoje košnice, te nakon pčelinjih paša izvagati koliki je unos meda u košnicu.
Osim raznih uređaja tu su raznovrsni kolači od meda, torte i druge poslastice koje su mamile posjetitelje.

S mora su stigli pčelari koji su uspjeli svoje pčele odvesti na ispašu na egzotična polja kadulje, lavande i drugih mediteranskih biljaka. Izlagača je bilo iz mnogih zemalja u okruženju, a na sajmu vina gostovali su Mađari sa svojim posebnim vinima. Osim opreme za pčelarenje moglo se nabaviti i sadnice raznog bilja kao što su lavanda, smilje, kadulja i timijan. Kupovale su se i sadnice voćaka, upravo na vrijeme za sadnju prije nego sve ''krene'' u vegetaciju. Održano je i natjecanje u pripremi medenjaka u maloj sajamskoj dvorani.

Na štandu branitelja bilo je također vrijednih izlagača koji ne propuštaju sajmove u Bjelovaru kako bi pokazali u projektu ''Ratnici u miru'' da branitelji i kada odu u mirovinu još uvijek mogu proizvoditi i biti kreativni.

U subotu su održana i predavanja o hranidbi pčela, bolestima pčelinjeg legla te farmaceutskim proizvodima na bazi pčelinjih proizvoda.

U nedjelju slijedi čak pet predavanja koja će sigurno do posljednjeg mjesta ispuniti aukcijsku dvoranu.