Informativni portal Grada Bjelovara i Bjelovarsko-bilogorske županije

Sve pakovine kutjevačkog vinara Petra Majetića, bez obzira o kojem vinu je riječ, krasi tekst: „U osebujnom krajoliku Zlatne doline podno proplanka Papuka okupana suncem i milovana nježnim povjetarcem, skrivena u srcu vinograda stoji Vinska kuća Majetić. Tradicija i iskustvo vinogradara i podrumara u predivno uređenim vinogradima i toplom ambijentu restorana stapaju se u svoj harmoniji okusa i mirisa, vina i domaćih specijaliteta u pravi raj za dušu i tijelo. Iskusivši sve najbolje što podrumi od Argentine pa sve do dalekog sjevera našeg kontinenta mogu ponuditi, toplo preporučam obiteljsko gospodarstvo Majetić kao jedinstven spoj čovjeka i prirode.“ Tekst je potpisao Jean Luc Picard.

Posebnost Majetićevog podruma izgrađenog usred vinograda na legendarnoj poziciji Venje, pet metara ispod površine zemlje na 300 četvornih metara i za 100.000 litara vina! Otvorio je Petar i prenoćište s ugodnim restoranom. U ugodnoj atmosferi i uz specijalitete domaće kuhinje može se uživati uz vrhunska vina. Oko restorana i prenoćišta u kome svaka soba nosi naziv jedne sorte grožđa nalaze se vinogradi koji se protežu na 10 hektara i sadrže 50.000 čokota. Petar Majetić kaže da u posebnom dijelu podruma, zazidanom betonskim ciglama koje se jednom godišnje pomaknu da unutra stavi novi kontingent najboljeg što je napravio (pa ih odmah i vrati i ponovo zazida!), trenutno leži oko 12.000 boca.

- Moj arhiv će biti otvoren na mojim karminama i s njim će jedino unuk moći raspolagati kako god mu se prohtije, priča Petar Majetić.

Možemo samo pretpostaviti da počasno mjesto u njegovom podrumu iza betonskih cigla zauzimaju boce napunjene rajnskim rizlingom. Upravo je Petar Majetić prvi u Zlatnoj dolini prekinuo praksu obogaćivanja graševine rajnskim rizlingom te započeo praviti sortni rajnski rizling.

- Sada mogu reći da se Bogu zahvaljujem što imam rajnski rizling i to na puna četiri hektara. Volim reći da sam doktorirao na toj sorti u koju sam doslovno zaljubljen, priča Petar Majetić.

Prema njegovom mišljenju, u Zlatnoj dolini se rajnskom rizlingu pristupalo na isti način kao i graševini. Kaže da rajnski rizling ima puno dulju uzlaznu liniju od graševine, trajnost je duža, vino je punije i bogatije.

Obišao je Petar mnoge arhive od SAD-a (Kalifornija), Južne Amerike (Argentina), njemačko vinogradsko područje uz prostor rijeke Rajne i to Rheinhesen gdje se nalazi 26% ukupnih vinograda u Njemačkoj i najpoznatija sorta za bijelo vino rizling rajnski. Boravio je i na Institutu za vino u Mainzu.